上次在Costco買了一大包的雞腿排,方便好用,保存容易 (一支平均30元)
稍微沖洗一下,接著放入 2大匙的醬油,1大匙的米酒,1大匙的糖,接著幫雞腿按摩,然後醃30分鐘左右即可.
烤箱預熱至200度, 接者把雞腿擦乾抹上少許麵粉, 接著沾上蛋液
均勻的抹上蛋液之後,再洒上麵包粉跟起司粉
放入烤箱190度C 烤30分鐘即可
這個時間跟溫度剛剛好,切開來還有湯汁,肉也不會柴 :)
不需要用油炸,表皮也能酥脆喔,非常的簡單吧 :)
上次在Costco買了一大包的雞腿排,方便好用,保存容易 (一支平均30元)
稍微沖洗一下,接著放入 2大匙的醬油,1大匙的米酒,1大匙的糖,接著幫雞腿按摩,然後醃30分鐘左右即可.
烤箱預熱至200度, 接者把雞腿擦乾抹上少許麵粉, 接著沾上蛋液
均勻的抹上蛋液之後,再洒上麵包粉跟起司粉
放入烤箱190度C 烤30分鐘即可
這個時間跟溫度剛剛好,切開來還有湯汁,肉也不會柴 :)
不需要用油炸,表皮也能酥脆喔,非常的簡單吧 :)
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